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Vinho e comida : um guia básico e contemporâneo das melhores combinações de vinho e comida / Joanna Simon ; [tradução de Anna Quirino, Tiago Tranjan]

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Companhia das Letras, 2000Description: 160 p. : il. col. ; 29 cmISBN:
  • 8571649693
Uniform titles:
  • Wine with food.
Subject(s): Summary: Apresenta princípios práticos para harmonizar vinhos com diversos pratos. A obra explora sabores, texturas e estilos de vinho, oferecendo sugestões acessíveis e contemporâneas para diferentes ocasiões.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L23 (Browse shelf(Opens below)) Available L23

Tradução de: Wine with food.

Inclui índice.

Apresenta princípios práticos para harmonizar vinhos com diversos pratos. A obra explora sabores, texturas e estilos de vinho, oferecendo sugestões acessíveis e contemporâneas para diferentes ocasiões.

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