História da gastronomia paulistana / [coordenação geral de Flavia Bueno ; fotografia estúdio de Luiz Fernando Mancian ; ilustrações de Taiam Elbert]

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Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Guia D, 2004Description: 235 p. : il. col. ; 31 cmISBN:

8587230034

Subject(s):

Summary: Explora a evolução da culinária em São Paulo, abordando influências culturais, pratos típicos e o desenvolvimento da gastronomia na cidade ao longo do tempo.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L13 (Browse shelf(Opens below))	Available	L13

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Explora a evolução da culinária em São Paulo, abordando influências culturais, pratos típicos e o desenvolvimento da gastronomia na cidade ao longo do tempo.

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