A arte da cozinha criativa / Norma MacMillan ; fotografias de Amanda Heywood ; [tradução de Sonia Siessere]

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TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Companhia Melhoramentos, 1996Description: 256 p. : il. col. ; 31 cmISBN:

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Summary: Apresenta, passo a passo, todas as técnicas básicas para cozinhar, com mais de 200 receitas e variações para os pratos.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L144 (Browse shelf(Opens below))	Available	L144

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Tradução de: The cook's kitchen bible.

Apresenta, passo a passo, todas as técnicas básicas para cozinhar, com mais de 200 receitas e variações para os pratos.

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