Brasil a gosto / Ana Luiza Trajano ; fotografia de Alexandre Schneider

By:

Trajano, Ana Luiza

Contributor(s):

Schneider, Alexandre [Fotógrafo]

Material type: Text

TextLanguage: Português, Inglês Publisher: São Paulo, SP : Ed. dos Autores, 2005Description: não paginado : il. (principalmente col.) ; 28 cmISBN:

859051921X

Subject(s):

Summary: Apresenta uma seleção de receitas tradicionais e contemporâneas da culinária brasileira, com enfoque nas diversas influências regionais. A obra explora ingredientes autênticos, técnicas de preparo e histórias de cada prato, refletindo a diversidade gastronômica do Brasil.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L04 (Browse shelf(Opens below))	Available	L04

Apresenta uma seleção de receitas tradicionais e contemporâneas da culinária brasileira, com enfoque nas diversas influências regionais. A obra explora ingredientes autênticos, técnicas de preparo e histórias de cada prato, refletindo a diversidade gastronômica do Brasil.

Texto em Português e Inglês.

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