The best of gourmet : [sixty-five years, sixty-five favorite recipes]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Condé Nast Books, 2007Description: 303 p. : il. col. ; 29 cmISBN:

9781400066384

Subject(s):

Summary: Esta edição especial comemora os 65 anos da revista Gourmet, reunindo 350 receitas selecionadas, 28 menus completos e 120 fotografias coloridas. O destaque é a seção "Sixty-Five Years, Sixty-Five Favorite Recipes", que apresenta uma receita marcante de cada ano de publicação da revista, celebrando a evolução da culinária internacional. Além disso, o livro oferece menus temáticos e pratos que refletem a diversidade e sofisticação da gastronomia apresentada pela revista ao longo das décadas.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L578 (Browse shelf(Opens below))	Available	L578

Inclui índice.
Subtítulo retirado da orelha.

Esta edição especial comemora os 65 anos da revista Gourmet, reunindo 350 receitas selecionadas, 28 menus completos e 120 fotografias coloridas. O destaque é a seção "Sixty-Five Years, Sixty-Five Favorite Recipes", que apresenta uma receita marcante de cada ano de publicação da revista, celebrando a evolução da culinária internacional. Além disso, o livro oferece menus temáticos e pratos que refletem a diversidade e sofisticação da gastronomia apresentada pela revista ao longo das décadas.

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