01392nam a22003014a 4500 000605389 BR-RjBN 20251112152651.0 961111s19950000brja 001 0 por u 8500929006 BNBN002001497 Br por Nolita Português Wells, Patricia 419 Trattoria : mais de 150 receitas de comida caseira e dicas sobre técnicas, ingredientes, utensílios e vinhos / Patricia Wells ; tradução: Sonia Maria Aizen e Naumin Aizen ; introdução das receitas, tradução de Heloísa Maria da Fonseca Rio de Janeiro : Ediouro, 1995 352, [16] p. de estampas : il. col. ; 21 cm Inclui índice. Tradução de: Patricia Well's Trattoria. Reúne mais de 150 receitas inspiradas na culinária italiana tradicional, com ênfase na cozinha caseira e saudável. A autora apresenta orientações sobre técnicas, seleção de ingredientes, utensílios e harmonização de vinhos, oferecendo uma visão completa e acessível da gastronomia das trattorias italianas. Gastronomia 7 Culinária italiana 27 Receitas 12 Aizen, Sônia Maria 399 Tradução Aizen, Naumin Tradução 400 ddc BK 0 Livro 990 990 0 0 ddc 0 0 NFIC CPL CPL 2025-11-12 0 L1066 L1066 2025-11-12 15:14:30 2025-11-12 BK