Amarante, José Osvaldo Albano do <br/><br/>
Vinhos e vinícolas do Brasil :  guia completo / 
José Osvaldo Albano do Amarante 
 - São Paulo :  Summus,  1986 
 - 167 p. :  il. ;  21 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Guia pioneiro sobre a produção de vinhos no Brasil, apresentando as principais vinícolas do país, suas características, métodos de elaboração e tipos de uva cultivados. A obra combina informações técnicas com descrições regionais, oferecendo um panorama completo da enologia brasileira nos anos 1980. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bebidas<br/>Vinho e vinificação--Brasil--Guias<br/>Indústria vinícola--Brasil