Lam, George,  1957- <br/><br/>
Restaurant design 101 / 
George Lam 
 - Hong Kong :  [Bei Studio],  2011 
 - 617 p. :  il. col. ;  34 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Obra ricamente ilustrada que apresenta projetos de design de interiores de restaurantes contemporâneos de diversas partes do mundo, explorando conceitos arquitetônicos, estéticos e funcionais aplicados ao ambiente gastronômico. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789881887498 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Restaurantes--Desenhos e planos <br/>Decoração de interiores--Restaurantes