Iodice, Marianna <br/><br/>
Iere, oggi e... domani   la pizza tra passato e futuro / 
[testi: Marianna Iodice] 
 - [S.l.] :  Input Edizioni,  [201-?] 
 - 95 p. :  il. col. ;  28 cm 
<br/><br/> Texto em italiano e inglês.<br/>Patrocínio de Pizza & Core e Risto News. 
<br/><br/> Percorre pela história e a evolução da pizza, combinando textos sobre origens e perspectivas futuras com material fotográfico e seções dedicadas a pizzaioli e eventos do setor. Oferece panorama visual e analítico sobre tradições e inovações na cultura pizzaiola. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana<br/>Culinária--Pizza