Moldvaer, Anette <br/><br/>
The coffee book / 
Anette Moldvaer 
 - 2nd. ed. 
 - 223 p. :  il. col. ;  24 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Guia visual abrangente sobre o universo do café, abordando desde sua origem e cultivo até métodos de preparo e tendências globais. Apresenta dicas práticas, perfis de grãos de diferentes regiões e receitas para apreciadores iniciantes e baristas experientes. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780744033731 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2021425219 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Bebidas<br/>Café--Cultivo<br/>Café--Preparação<br/>Receitas