TY  - BOOK
AU  - Ottolenghi, Yotam,
AU  - Wigley,Tara
AU  - Howarth,Esme
TI  - Ottolenghi Simple: a cookbook 
SN  - 9781607749165
PY  - 2018///]
CY  - California
PB  - Ten Speed Press
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Variedades
KW  - Pratos rápidos
KW  - Receitas
N1  - Inclui bibliografia e índice
N2  - Em Ottolenghi Simple, o poderoso autor e chef Yotam Ottolenghi apresenta 130 receitas simplificadas embaladas com seus sabores inspirados no Oriente Médio. Cada prato pode ser feito em 30 minutos ou menos, com 10 ou menos ingredientes, em uma única panela, usando grampos de despensa, ou preparado com antecedência para refeições brilhantemente, deliciosamente simples. O Brunch recebe uma reforma com ovos assados com alegrão com alegrias e Za'atar; Couvesunça, romã e salada de pistache refresca a rotação lateral; Bebés e Bebidas Feta trazem facilidade para a mesa da semana; e cada dente doce certamente ficará satisfeito com a espetacular Fig e Thyme Clafoutis. Com mais de 130 fotografias, este é Ottolenghi elementar para todos
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