Frango /
[tradução de Sofia Marujo]
- [S.l.] : H. F. Ullmann, 2000
- 64 p. : il. col. ; 24 cm
- (Le Cordon Bleu : receitas caseiras) .
Inclui índice.
Tradução de: Chicken.
Apresenta uma seleção de receitas clássicas e modernas à base de frango, explorando diferentes métodos de preparo, temperos e acompanhamentos.
3829044003
Gastronomia
Culinária--Aves
Culinária--Frango
Receitas