Países andinos / 
[tradução: Celso Vieira Pinto Júnior] 
 - São Paulo :  Abril Coleções,  2010  
 - 173 p. :  il. col. ;  17 x 21 cm 
 - (Cozinha do mundo ;  16) .
<br/><br/> Reúne receitas tradicionais da região andina, com destaque para ingredientes típicos como milho, batata, quinoa e ervas nativas. Com belas imagens e explicações claras, o livro valoriza a riqueza gastronômica dos países dos Andes dentro da coleção Cozinha do mundo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788579710957 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária andina<br/>Receitas