TY - BOOK AU - Pinto,Celso Vieira TI - Docinhos e biscoitos T2 - (A grande cozinha SN - 9788536403984 PY - 2007/// CY - São Paulo PB - Abril KW - Gastronomia KW - Culinária italiana KW - Culinária KW - Sobremesas e doces KW - Receitas N1 - Inclui índice. Tradução de: La grande cucina: piccola pasticceria N2 - Reúne receitas tradicionais e modernas de docinhos e biscoitos da confeitaria italiana. A obra faz parte da coleção A grande cozinha e apresenta instruções detalhadas com fotografias ilustrativas, ideais para preparo doméstico ou profissional ER -