Docinhos e biscoitos /
[tradução e consultoria culinária: Celso Vieira Pinto]
- São Paulo : Abril, 2007
- 176 p. : il. col. ; 21 cm
- (A grande cozinha ; 16) .
Inclui índice. Tradução de: La grande cucina: piccola pasticceria.
Reúne receitas tradicionais e modernas de docinhos e biscoitos da confeitaria italiana. A obra faz parte da coleção A grande cozinha e apresenta instruções detalhadas com fotografias ilustrativas, ideais para preparo doméstico ou profissional.
9788536403984
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