TY - BOOK AU - Pinto,Celso Vieira TI - Verduras T2 - (A grande cozinha SN - 9788536403861 PY - 2005/// CY - São Paulo PB - Abril KW - Gastronomia KW - Culinária italiana KW - Culinária KW - Vegetais KW - Receitas N1 - Inclui índice. Tradução de: La grande cucina : vegetale N2 - Reúne receitas tradicionais e contemporâneas da culinária italiana com base em verduras e vegetais. A obra integra a coleção A grande cozinha, oferecendo preparos saudáveis, técnicas acessíveis e fotografias ilustrativas de cada prato ER -