TY - BOOK AU - Ghayour,Sabrina TI - Sabores da Pérsia: receitas de pães, ensopados, tagines, assados, grelhados, saladas e sobremesas SN - 9788568684153 PY - 2015/// CY - São Paulo PB - Publifolha KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Oriente Médio KW - Receitas N1 - Inclui índice. Tradução de: Persiana N2 - Reunião de receitas tradicionais e contemporâneas inspiradas na culinária do Irã e da antiga Pérsia. Combinando ingredientes aromáticos e técnicas simples, a autora apresenta pratos vibrantes e acessíveis, acompanhados de belas fotografias e ilustrações ER -