Quiches e salgados / [tradução de Ana Sampaio] - [S.l.] : H. F. Ullmann, 2000 - 64 p. : il. col. ; 24 cm - (Le Cordon Bleu : receitas caseiras) .

Inclui índice.
Tradução de: Quiches e pastries.

Apresenta receitas detalhadas para a preparação de quiches, tortas salgadas e outras especialidades da culinária francesa.

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