Sorvetes e sensações :  receitas e sobremesas do Sorvete Itália / 
editor, Rodrigo Braga 
 - Rio de Janeiro :  [s.n.],  2008 
 - 112 p. :  il. col. ;  24 cm 
<br/><br/> Apresenta receitas clássicas e criações exclusivas da tradicional sorveteria Sorvete Itália. Com belas ilustrações, o livro combina memórias afetivas e técnicas culinárias voltadas para a produção de sorvetes e sobremesas geladas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788590755104 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Sobremesas e doces<br/>Receitas