TY - BOOK AU - Cowin,Dana TI - Food & Wine best of the best: the best recipes from the 25 best cookbooks ofthe year SN - 1932624678 SN - 15242862 PY - 2014/// CY - New York (NY) PB - Food & Wine Books KW - Gastronomia KW - Chefes de cozinha KW - Culinária internacional KW - Culinária KW - Variedades KW - Receitas N1 - Inclui índice. Vol. 17 N2 - Esta coletânea reúne as melhores receitas de 25 livros de culinária destacados pela revista Food & Wine em 2014. Com pratos variados de chefs renomados, o livro oferece uma curadoria refinada e ilustrada do que há de mais relevante na gastronomia contemporânea ER -