TY - BOOK AU - Cowin,Dana TI - Food & Wine best of the best: the best recipes from the 25 best cookbooks ofthe year SN - 084874649x SN - 15242862 PY - 2015/// CY - New York (NY) PB - Food & Wine Books KW - Gastronomia KW - Chefes de cozinha KW - Culinária internacional KW - Culinária KW - Variedades KW - Receitas N1 - Inclui índice. Vol. 18 N2 - Reúne as melhores receitas extraídas dos 25 principais livros de culinária publicados no ano, segundo a curadoria da revista Food & Wine. A obra oferece uma seleção diversa de pratos consagrados, acompanhados de fotos e comentários dos chefs autores ER -