TY  - BOOK
AU  - Isidori,Joe
ED  - Black Tap (Restaurante)
TI  - Craft burgers and crazy shakes
SN  - 9780735215450
PY  - 2016///]
CY  - New York
PB  - Pam Krauss Books/Avery
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária americana
KW  - Culinária
KW  - Hambúrgueres
KW  - Sobremesas e doces
KW  - Receitas
N2  - O chef Joe Isidori, do restaurante Black Tap, apresenta receitas ousadas e criativas de hambúrgueres artesanais e milkshakes extravagantes. Com fotografias vibrantes, a obra celebra a cultura pop da gastronomia americana com estilo e irreverência
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