Isidori, Joe <br/><br/>
Craft burgers and crazy shakes / 
from Black Tap ; Joe Isidori ; photographs by Madonna+Child 
 - [112] p. :  il. col. ;  27 cm 
<br/><br/> O chef Joe Isidori, do restaurante Black Tap, apresenta receitas ousadas e criativas de hambúrgueres artesanais e milkshakes extravagantes. Com fotografias vibrantes, a obra celebra a cultura pop da gastronomia americana com estilo e irreverência. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780735215450 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2016047460 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária americana<br/>Culinária--Hambúrgueres<br/>Culinária--Sobremesas e doces<br/>Receitas