TY - BOOK AU - Carreño,Carolynn AU - Bacon,Quentin AU - Williams,Chuck TI - New York: authentic recipes celebrating the foods of the world T2 - (The foods of the world series) SN - 0848730054 PY - 2005/// CY - Menlo Park (CA) PB - Oxmoor House KW - Gastronomia KW - Culinária internacional KW - Culinária americana KW - Nova Iorque KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Explora a diversidade culinária de Nova York por meio de receitas autênticas representando as várias culturas que influenciam a gastronomia da cidade. A obra combina texto informativo, belas fotografias e pratos emblemáticos da metrópole ER -