TY  - BOOK
AU  - Lawrence, Sue,
AU  - Bettelli, Enza
TI  - Funghi: ricette d'autore / 
SN  - 8847404010
PY  - 1997///
CY  - Legnano (MI)
PB  - EdiCart
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Cogumelo
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice.
Tradução de: Mushrooms
N2  - Apresenta uma seleção de receitas que exploram a versatilidade dos cogumelos na gastronomia. Além das receitas, inclui informações sobre variedades, técnicas de preparo e harmonização de sabores
ER  -