TY  - BOOK
ED  - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
TI  - Segredos dos chefs : : Paraná
PY  - 2010///
CY  - Paraná
PB  - Abrasel
KW  - Gastronomia
KW  - Chefes de cozinha
KW  - Brasil
KW  - Culinária brasileira
KW  - Paraná
KW  - Receitas
N1  - Contém dedicatória.
"Brasil Sabor 2010."
Inclui índice
N2  - Reúne receitas de chefs do estado do Paraná, acompanhadas de imagens e informações sobre ingredientes e técnicas. A publicação valoriza a culinária regional e o trabalho criativo de profissionais da gastronomia local
ER  -