Segredos dos chefs :   Paraná 

 - Paraná :  Abrasel,  2010 
 - 169 p. :  il. col. ;  20 cm 
<br/><br/> Contém dedicatória.<br/>"Brasil Sabor 2010."<br/>Inclui índice. 
<br/><br/> Reúne receitas de chefs do estado do Paraná, acompanhadas de imagens e informações sobre ingredientes e técnicas. A publicação valoriza a culinária regional e o trabalho criativo de profissionais da gastronomia local. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Chefes de cozinha--Brasil<br/>Culinária brasileira--Paraná<br/>Receitas