Segredos dos chefs :   Paraná 

 - Paraná :  Abrasel,  2008 
 - 237 p. :  il. col. ;  20 cm 
<br/><br/> "Brasil Sabor 2008."<br/>Inclui índice. 
<br/><br/> Reúne receitas de chefs renomados do Paraná, acompanhadas de fotografias e notas sobre ingredientes e preparos. A publicação valoriza a diversidade da culinária regional, revelando técnicas e inspirações dos profissionais locais. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Chefes de cozinha--Brasil<br/>Culinária brasileira--Paraná<br/>Receitas