TY - BOOK AU - Celidônio,José Hugo TI - Histórias e receitas SN - 8500328983 PY - 1998/// CY - Rio de Janeiro PB - Ediouro KW - Gastronomia KW - Miscelânea KW - Culinária brasileira KW - Receitas N1 - Contém dedicatória. Inclui índice N2 - Combina memórias pessoais com receitas variadas da culinária brasileira, revelando histórias vividas pelo autor ao longo de sua trajetória como chef. A obra alia sabor e narrativa em um panorama afetivo da gastronomia nacional ER -