Ottolenghi, Yotam, 1968-

Jerusalém : sabores e receitas / Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi ; tradução, Eni Rodrigues - São Paulo : Panelinha, 2015 - 318 p. : il. col. ; 28 cm

Inclui índice.
Tradução de: Jerusalem.

Uma coletânea de receitas inspiradas na diversidade cultural e gastronômica de Jerusalém. Os autores compartilham pratos tradicionais judaicos, árabes e mediterrâneos, acompanhados de histórias pessoais e fotografias que retratam a riqueza culinária da cidade.



9788567431048


Gastronomia--Cultura--Jerusalém
Culinária israelense
Culinária--Oriente Médio
Receitas