TY - BOOK AU - Peçanha,Gislana TI - Delícias de Paraty: comida típica e outras delícias SN - 9788579231032 PY - 2010/// CY - São Paulo PB - Editora Baraúna KW - Gastronomia KW - Culinária brasileira KW - Paraty (RJ) KW - Receitas N1 - Título da capa: Delícias de Paraty : comida típica paratyense; Inclui bibliografia N2 - Reúne receitas tradicionais da cidade de Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, mesclando sabores da culinária caiçara com influências históricas locais. A obra preserva saberes gastronômicos transmitidos por gerações, celebrando a identidade cultural da região ER -