Peçanha, Gislana,  1939- <br/><br/>
Delícias de Paraty :  comida típica e outras delícias / 
Gislana Peçanha 
 - 3. ed. 
 - São Paulo :  Editora Baraúna,  2010 
 - 168 p. :  il. ;  22 cm 
<br/><br/> Título da capa: Delícias de Paraty : comida típica paratyense. 
<br/><br/>Inclui bibliografia. 
<br/><br/> Reúne receitas tradicionais da cidade de Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, mesclando sabores da culinária caiçara com influências históricas locais. A obra preserva saberes gastronômicos transmitidos por gerações, celebrando a identidade cultural da região. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788579231032 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária brasileira--Paraty (RJ)<br/>Receitas