TY  - BOOK
AU  - Celidônio,José Hugo
TI  - Uma viagem aos prazeres da gastronomia internacional
T2  - (Sabores do Brasil)
PY  - 2007///
CY  - [Rio de Janeiro]
PB  - O Globo
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária internacional
KW  - Culinária
KW  - Variedades
KW  - Bebidas
KW  - Receitas
N1  - Fascículos armazenados em pasta; Inclui bibliografia e índice; 1 Cozinha italiana -- 2 Cozinha francesa -- 3 Cozinha árabe -- 4 Cozinha chinesa -- 5 Cozinha espanhola -- 6 Cozinha argentina -- 7 Cozinha mexicana -- 8 Cozinha portuguesa -- 9 Cozinha grega -- 10 Cozinha japonesa -- 11 Cozinha alemã -- 12 Cozinha indiana
N2  - A obra apresenta um passeio ilustrado pelas principais cozinhas internacionais, explorando ingredientes, modos de preparo e receitas típicas de doze tradições culinárias ao redor do mundo. Um convite visual e saboroso à diversidade gastronômica global
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