TY - BOOK AU - Anunciato,Ofélia Ramos TI - A grande cozinha de Ofélia T2 - (Série Ofélia) SN - 8506025338 PY - 1997/// CY - São Paulo PB - Melhoramentos KW - Gastronomia KW - Culinária brasileira KW - Receitas N1 - Contém dedicatória. Inclui índice N2 - Coletânea de receitas da tradicional chef Ofélia Ramos Anunciato, com preparações práticas da culinária brasileira. A obra reúne pratos clássicos e sugestões acessíveis, acompanhadas por ilustrações que orientam o preparo passo a passo ER -