TY  - BOOK
AU  - Thompson,David
AU  - Carter,Earl
TI  - Thai street food: authentic recipes, vibrant traditions 
SN  - 9781580082846
PY  - 2009///
CY  - Berkeley
PB  - Ten Speed Press
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária asiática
KW  - Culinária tailandesa
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Obra que celebra a rica tradição da comida de rua tailandesa, reunindo receitas autênticas e histórias culturais que revelam o cotidiano gastronômico da Tailândia. Acompanhado de fotografias vibrantes, o livro apresenta pratos populares, técnicas tradicionais e o espírito das ruas tailandesas
ER  -