Celidônio, José Hugo <br/><br/>
Um passeio pelo melhor de nossa gastronomia / 
José Hugo Celidônio 
 - [Rio de Janeiro] :  O Globo,  2007 
 - paginação irregular :  il. col. ;  31 cm 
 - (Sabores do Brasil) .
<br/><br/>Inclui bibliografia e índice. 
<br/><br/>1 Rio de Janeiro -- 2 São Paulo -- 3 Espírito Santo -- 4 Minas Gerais -- 5 Rio Grande do Sul -- 6 Santa Catarina -- 7 Pantanal -- 8 Bahia -- 9 Amazônia -- 10 Nordeste -- 11 Nordeste - Doces -- 12 Bebidas e drinques. 
<br/><br/> A obra apresenta um panorama das tradições culinárias de diversas regiões do Brasil, explorando ingredientes, receitas e bebidas típicas de estados como Rio de Janeiro, São Paulo, Bahia, Amazônia e outros. Com riqueza visual e linguagem acessível, o autor oferece um passeio saboroso pela diversidade gastronômica nacional. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária brasileira<br/>Culinária--Variedades<br/>Bebidas<br/>Receitas