TY - BOOK AU - Boulud,Daniel AU - Bigar,Sylvie AU - Buford,Bill AU - Schauer,Thomas TI - Daniel: my French cuisine SN - 9781455513925 PY - 2013/// CY - New York PB - Grand Central Life & Style KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Biografias de chefs KW - Culinária francesa KW - Restaurantes KW - Nova Iorque KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Um chef e dono de restaurante mais conhecido por seu restaurante homônimo em Manhattan apresenta setenta e cinco receitas francesas exclusivas, juntamente com ensaios sobre pão e queijo, bem como uma visão bem-humorada sobre a preparação de vários pratos franceses famosos ER -