Polpo : a Venetian cookbook (of sorts) /
Russell Norman ; photography by Jenny Zarins
- London ; New York : Bloomsbury, 2012
- 319 p. : il. col. ; 27 cm
Inclui índice.
"Cento e quarenta receitas deliciosamente simples do restaurante Polpo, de Russell Norman. Uma viagem culinária às ruas de Veneza e um tributo deslumbrante à maior culinária escondida da Itália."