TY  - BOOK
AU  - Mirarchi,Carlo
AU  - Mirarchi,Carlo
AU  - Hoy,Brandon
AU  - Parachini,Chris
AU  - Wheelock,Katherine
TI  - Roberta's
SN  - 9780770433710
PY  - 2013///]
CY  - New York
PB  - Clarkson Potter/Publishers
KW  - Roberta's (Restaurante)
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária americana
KW  - Culinária
KW  - Massas
KW  - Pizza
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Livro do restaurante Roberta’s, de Brooklyn, Nova York, que combina receitas criativas com uma estética urbana e irreverente. Reúne pratos icônicos do restaurante, histórias de bastidores, filosofia culinária dos fundadores e imagens vibrantes do cotidiano na cozinha
ER  -