TY  - BOOK
AU  - Sibley,Philippa
AU  - Manfield,Christine
TI  - PS desserts
SN  - 9781742702049
PY  - 2011///
CY  - Melbourne
PB  - Hardie Grant Books
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Sobremesas e doces
KW  - Confeitaria
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Livro de receitas sofisticadas de sobremesas criado pela renomada chef confeiteira Philippa Sibley. A obra apresenta preparações detalhadas, técnicas de alta confeitaria e fotografias inspiradoras para confeiteiros e entusiastas da cozinha doce
ER  -