Sibley, Philippa <br/><br/>
PS desserts / 
Philippa Sibley ; foreword by Christine Manfield 
 - Melbourne :  Hardie Grant Books,  2011 
 - 271 p. :  il. col. ;  27 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Livro de receitas sofisticadas de sobremesas criado pela renomada chef confeiteira Philippa Sibley. A obra apresenta preparações detalhadas, técnicas de alta confeitaria e fotografias inspiradoras para confeiteiros e entusiastas da cozinha doce. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781742702049 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Sobremesas e doces<br/>Culinária--Confeitaria<br/>Receitas