TY  - BOOK
AU  - Marchetti,Domenica
TI  - The glorious pasta of Italy
SN  - 9780811872591 
PY  - 2011///
CY  - San Francisco, Calif.
PB  - Chronicle Books
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Culinária
KW  - Massas
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Reúne receitas clássicas e contemporâneas da culinária italiana com foco em massas, desde pratos simples a preparações elaboradas. A autora explora técnicas, ingredientes e histórias por trás de cada receita, celebrando a tradição gastronômica da Itália
ER  -