Redman, Hugh
Pizzas /
Hugh Redman ; [tradução: Cecília Pastorello]
- São Paulo : Manole, 1998
- 96 p. : il. col. ; 25 cm
- (Receitas passo a passo) .
Inclui índice.
Tradução de: Pizzas.
Apresenta receitas clássicas e inovadoras de pizzas, com instruções detalhadas e ilustradas para preparar massas, molhos e coberturas variadas.
852040720X
Gastronomia
Culinária--Massas
Culinária--Pizza
Receitas