Home cooking with Jean-Georges : my favorite simple recipes /
with Genevieve Ko
- New York : Clarkson Potter/Publishers, 2011
- 256 p. : il. col. ; 26 cm
Inclui bibliografia e índice.
O renomado chef Jean-Georges Vongerichten apresenta receitas simples e acessíveis para o dia a dia, com sabores inspirados em sua cozinha internacional e enfoque em ingredientes frescos e métodos descomplicados.