Vongerichten, Jean-Georges

Home cooking with Jean-Georges : my favorite simple recipes / with Genevieve Ko - New York : Clarkson Potter/Publishers, 2011 - 256 p. : il. col. ; 26 cm

Inclui bibliografia e índice.

O renomado chef Jean-Georges Vongerichten apresenta receitas simples e acessíveis para o dia a dia, com sabores inspirados em sua cozinha internacional e enfoque em ingredientes frescos e métodos descomplicados.

9780307717955


Gastronomia
Culinária--Variedades
Culinária--Pratos rápidos
Receitas