TY - BOOK AU - Poussier, Oliver TI - Grande larousse do vinho SN - 9788576358954 PY - 2012/// CY - São Paulo PB - Lafonte KW - Gastronomia KW - Bebidas alcoólicas KW - Vinho KW - Vinho e vinificação KW - Guias N1 - Abaixo do título: "A referência dos amantes do vinho para conhecer, escolher, colecionar e degustar os vinhos do mundo inteiro". Contém dedicatória. Inclui índice. Tradução de: Le grand Larousse du vin N2 - Obra de referência abrangente sobre vinhos do mundo todo, abordando desde as regiões produtoras, castas e processos de vinificação até técnicas de degustação e harmonização. Ricamente ilustrado, oferece informações detalhadas tanto para iniciantes quanto para apreciadores experientes. ER -