TY  - BOOK
AU  - Wohl,Kit
ED  - James Beard Foundation
TI  - The James Beard Foundation's best of the best
SN  - 9780811874663
PY  - 2011///
CY  - San Francisco
PB  - Chronicle Books
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária americana
KW  - Culinária
KW  - Biografias de chefs
KW  - Chefes de cozinha
KW  - Estados Unidos
KW  - Receitas
N1  - Abaixo do título: "A 25th anniversary celebration of America's outsanding chefs."
N2  - Celebrando os principais chefs homenageados pela James Beard Foundation, a obra reúne perfis biográficos, histórias inspiradoras e receitas de renomados nomes da gastronomia americana, com belíssimas fotografias que destacam suas criações e legados
ER  -