TY - BOOK AU - Chonko,Jon TI - Scanwiches SN - 9781576875896 PY - 2011/// CY - Brooklyn PB - Power House Books KW - Gastronomia KW - Culinária italiana KW - Culinária KW - Sanduíches KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Neste livro, Marcella Hazan compartilha a sabedoria adquirida ao longo de décadas de ensino e prática culinária, oferecendo 120 novas receitas autênticas acompanhadas de conselhos detalhados sobre técnicas e ingredientes da cozinha italiana ER -