Howard, Philip

The square : the cookbook / Philip Howard - Bath : Absolute Press, 2012 - v. 1 : il. col. ; 25 cm

Inclui índice.

Volume 1: Savoury.

Primeiro volume do livro de receitas do renomado restaurante londrino The Square, apresentando pratos sofisticados com técnicas refinadas e foco na gastronomia contemporânea.

9781906650599


Gastronomia--Miscelânea
Culinária britânica
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