TY  - BOOK
AU  - Morin,Frédéric
AU  - McMillan,David
AU  - Erickson,Meredith
TI  - The art of living according to Joe Beef: a cookbook of sorts 
SN  - 9781607740148
PY  - 2011///
CY  - Berkeley
PB  - Ten Speed Press
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Biografias de chefs
KW  - Culinária canadense
KW  - Restaurantes
KW  - Montreal (Canadá)
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Mais que um livro de receitas, esta obra apresenta a filosofia culinária do restaurante Joe Beef, em Montreal, combinando receitas tradicionais francesas, histórias pessoais e reflexões sobre gastronomia e hospitalidade
ER  -