TY - BOOK AU - Bent,Rebecca AU - Steele,Tom TI - Burgers: 50 recipes celebrating an American classic SN - 1400051657 PY - 2004/// CY - New York PB - Clarkson Potter/Publishers KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Carnes KW - Hambúrgueres KW - Receitas N1 - Inclui bibliografia e índice N2 - O livro reúne 50 receitas de hambúrgueres que exaltam esse clássico da culinária americana, com sugestões criativas e fotografias que destacam o apelo visual de cada prato ER -